Mi madre cocina muy bien. Mis amigos bien lo saben. De hecho, inspirado por ella, yo de pequeño quise durante una época ser cocinero. Al final acabé en la ingeniería, pero eso es otra historia.
Con la idea de en un futuro más o menos cercano ponerme yo también con los fogones (posiblemente por mera necesidad), llevo un tiempo pensando en cómo digitalizar sus recetas para futura referencia. Necesitaba un sistema que fuera sencillo, con una buena función de búsqueda, y a ser posible, accesible. Tras darle vueltas a crear una base de datos con Access, o incluso hojas Excel, y también a algún que otro programa comercial, al final me di cuenta de que tenía la solución delante de mis narices: Gmail.
Gmail es sencillo, ¿quién no sabe usar gmail? Además incorpora el motor de búsqueda de Google, y es accesible desde cualquier navegador con conexión a internet. Incluso se puede guardar una copia de seguridad local mediante Pop.
El sistema funcionaría de la siguiente manera: primero se crea una etiqueta llamada “Recetas”. Posteriormente se crea una filtro para que los emails recibidos con la dirección tuemail+receta@gmail.com se etiqueten con la etiqueta “Recetas” (además, yo configuro el filtro para que las recetas sean archivadas automáticamente, aunque esto es opcional). El último paso es crear un nuevo email, escribir la receta, y mandarla a tuemail+receta@gmail.com. No te preocupes, el email llegará a tuemail@gmail.com sin problemas, es una función especial de Gmail que viene al pelo para este uso, ya que me permite crear un filtro de manera muy sencilla.
La manera de introducir recetas es fácil, sólo hay que ser algo estricto y concienzudo a la hora de introducir todos los datos en cada una de las recetas. Mi esquema básico es el siguiente:
Tipo: (postre, ensalada, tapa, sopa, etc…)
Comensales:
Tiempo de preparación:
Precio aproximado:
Ingredientes:
Instrucciones:
Notas adicionales:
Por supuesto, en el asunto del mensaje, iría el título de la receta.
De esta manera, para encontrar una receta cuyos ingredientes sean, por ejemplo, arroz y tomate, bastaría con buscar esos dos términos dentro de la etiqueta de Recetas. Igual sería para buscar postres, o recetas para 3 personas, por ejemplo.
¿Cómo lo veis?
Latest Comments
RSS